新鲜苹果派馅的做法
导读：1.将苹果用第一份黄油轻轻煎炒，至苹果稍微变软，烹煮苹果时加入第一份糖，这将使苹果更易出汁，苹果随后将用此汁液炖煮。 2.将水与淀粉混合至光滑均匀，将淀粉液加入苹果中，...
1.将苹果用第一份黄油轻轻煎炒，至苹果稍微变软，烹煮苹果时加入第一份糖，这将使苹果更易出汁，苹果随后将用此汁液炖煮。
2.将水与淀粉混合至光滑均匀，将淀粉液加入苹果中，煮沸，直到液体变稠，透明。
3.离火，加入其余配料，轻轻搅拌，至糖溶解，黄油溶化。
4.完全冷却。
5.将馅料填入派壳，在220°温度下烘焙30-40分钟。
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